Artículo:

Un instrumento de gestión de crisis

Autor:

Raúl Green.

Resumen:

Conozca las estrategias en EE.UU., Canadá, zona del Pacífico, Nueva Zelanda y Australia en materia de trazabilidad de carnes.

Página:

88

Sección:

Comercialización

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

6

Año:

14

Periodo:

Julio 2008

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2008-07.txt