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Artículo:

Estudio de un procedimiento para la determinación rápida de caseína en leche por espectroscopia infrarroja.

Autor:

P. Casado, J. Peña, V. Cardon y C. Blanco

Página:

199

Publicación:

Afinidad

Número:

439

Periodo:

mayo-junio 1992

ISSN:

00019704

SrcID:

00019704-1992-03.txt

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