Artículo:

Hidrólisis enzimática de tributirina en emulsiones O/W

Autor:

E. Jurado

G. Luzón

M. García Román

F. Camacho

M. Fernández Serrano

Página:

597

Publicación:

Afinidad

Volúmen:

62

Número:

520

Periodo:

noviembre – diciembre 2005

ISSN:

00019704

SrcID:

00019704-2005-06.txt