Artículo:

Compared with casein or total milk protein, digestion of milk soluble proteins is too rapid to sustain the anabolic postprandial amino acid requirement

Autor:

Magali Lacroix

Cécile Bos

Joëlle Léonil

Gheorge Airinei

Catherine Luengo

Página:

1070

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

84

Número:

5

Periodo:

Noviembre 2006

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2006-11.txt