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Se encontraron 17 resultados.
Artículo:

La vida es muy corta para proteínas lentas

Autor:

Peter Schouw Andersen

Página:

6

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

marzo 2017

ISSN:

194087

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  • Documento número 876201
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Artículo:

Mejorando la calidad de la carne de cerdo

Autor:

Andrzej A. Sosnicki

Página:

10

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

marzo 2017

ISSN:

194087

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  • Documento número 876202
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Artículo:

El poder del frijol negro

Autor:

Janet Gutiérrez

Página:

14

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

marzo 2017

ISSN:

194087

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  • Documento número 876203
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Artículo:

Aplicaciones biotecnológicas sustentables

Página:

18

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

marzo 2017

ISSN:

194087

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  • Documento número 876204
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Artículo:

Creando el ingrediente perfecto

Autor:

Cristina Chuck Hernández

Página:

22

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

marzo 2017

ISSN:

194087

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  • Documento número 876205
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