El tomate es un cultivo de alta demanda en mercados locales y de exportación, por lo que si se considera como unidad de negocio es muy rentable. Para tener éxito en su comercialización debe haber un manejo agronómico preciso, porque si se descuida el cultivo en algún aspecto se puede perder o demeritar la calidad de los frutos Esta planta herbácea es de clima cálido, pero se puede producir de manera adecuada bajo cubierta en invernadero en regiones o temporadas con clima templado.

Para México, el cultivo y consumo de chile es emblemático, sin embargo, aunque su superficie de siembra es extensa, los bajos rendimientos lo han colocado en segundo lugar dentro de la producción mundial, debajo de ese gigante de la economía mundial que es China. La demanda en los mercados internacionales crece en más del 10 por ciento al año, por lo cual es un área de oportunidad para quienes producen con calidad y las variedades que demanda el consumidor El chile, ají o

La producción de semillas en México está en manos del sector privado, tanto nacional como internacional, que participa con el 94 por ciento del mercado, en tanto que el sector público mantiene el 6 por ciento.