- importsource = "194087-2010-02.txt"
- Artículo:
Nanotecnología: la ciencia de lo diminuto
- Autor:
Norberto Barciela
- Resumen:
Es de esperar que en un muy corto plazo los elaboradores de nanoalimentos funcionales presenten al mercado una importante oferta
- Página:
08
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis alimentación
- Número:
01
- Año:
16
- Periodo:
Febrero 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2010-02.txt
- Documento número 1030911
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:30 a. m.
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- Artículo:
¿Cómo validar sus efectos saludables?
- Autor:
Mariane Lutz
- Resumen:
No basta con efectuar un solo tipo de ensayos para validar los efectos beneficiosos de consumo de alimentos funcionales
- Página:
16
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis alimentación
- Número:
01
- Año:
16
- Periodo:
Febrero 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2010-02.txt
- Documento número 1030912
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:30 a. m.
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- Artículo:
Los aliados de la salud
- Autor:
Brenda González
- Resumen:
Cada vez más consumidores se orientan hacia los productos relacionados con el cuidado de la salud cardiovascular
- Página:
20
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis alimentación
- Número:
01
- Año:
16
- Periodo:
Febrero 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2010-02.txt
- Documento número 1030913
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- Artículo:
Nopal: funcionalidad y aplicaciones
- Resumen:
Un gran número de investigaciones revelan la diversidad de propiedades funcionales del nopal
- Página:
26
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis alimentación
- Número:
01
- Año:
16
- Periodo:
Febrero 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2010-02.txt
- Documento número 1030914
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- Artículo:
El agave no es sólo tequila
- Autor:
Elisa Gómez Reyes
- Resumen:
Existen grandes oportunidades de crecimiento para que todos aquellos productores nacionales promuevan la investigación
- Página:
30
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis alimentación
- Número:
01
- Año:
16
- Periodo:
Febrero 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2010-02.txt
- Documento número 1030915
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