- isn = "194087"
- Artículo:
El potencial de las bebidas sin alcohol
- Autor:
Howard Telford
- Resumen:
AL tiene fuertes perspectivas de crecimiento en su mercado de bebidas no alcohólicas debido a una población joven, preferencias por alternativas saborizadas y modernización de su sector retail.
- Página:
84
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2014
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2014-10.txt
- Documento número 1031545
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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- Artículo:
Fortificadas y con menos calorías
- Autor:
Rodolfo Garza
- Página:
94
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2014
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2014-10.txt
- Documento número 1031546
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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- Artículo:
Cadena de suministro sostenible: ¿Obligación o necesidad?
- Autor:
Máximo Rainuzzo
- Resumen:
El packaging sostenible puede actuar como diferenciador en un mercado difícil y aumentar la reputación de la compañía, por ello es importante evaluar esta filosofía en todo el ciclo productivo.
- Página:
106
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2014
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2014-10.txt
- Documento número 1031547
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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- Artículo:
El que no arriesga no gana
- Autor:
Amalie Ablin
- Página:
98
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2014
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2014-10.txt
- Documento número 1031548
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- Artículo:
Ciencia que vino a quedarse
- Autor:
Nora Borda
- Resumen:
Activar todos los sentidos es uno de los desafíos principales que enfrenta la industria al momento de desarrollar un nuevo alimento, pues el consumidor espera una vivencia sensorial.
- Página:
6
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
1
- Periodo:
Febrero 2015
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2015-02.txt
- Documento número 1031549
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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