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Artículo:

Racial differences in correlations between reported dietary intakes of carotenoids AUT their concentration biomarkers

Autor:

Lenore Arab,

Mary C Cambou,

Neal Craft,

Katherine Wesseling-Perry,

Patricia Jardack,

Alfonso Ang

Página:

1102

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

93

Número:

5

Periodo:

Mayo 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-05.txt

  • Documento número 904958
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Artículo:

Dairy consumption is a significant correlate of urinary equol concentration in a representative sample of US adults

Autor:

Cara L Frankenfeld

Página:

1109

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

93

Número:

5

Periodo:

Mayo 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-05.txt

  • Documento número 904959
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Artículo:

Changing from regular-fat to low-fat dairy foods reduces saturated fat intake but not energy intake in 4–13-y-old children

Autor:

Gilly A Hendrie and

Rebecca K Golley

Página:

1117

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

93

Número:

5

Periodo:

Mayo 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-05.txt

  • Documento número 904960
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Artículo:

Diet, vegetarianism, cataract risk

Autor:

Paul N Appleby,

Naomi E Allen,

Timothy J Key

Página:

1128

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

93

Número:

5

Periodo:

Mayo 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-05.txt

  • Documento número 904961
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Artículo:

Calpain-10 interacts with plasma saturated fatty acid concentrations to influence insulin resistance in individuals with the metabolic syndrome

Autor:

Pablo Perez-Martinez,

Javier Delgado-Lista,

Antonio Garcia-Rios,

Jane F Ferguson,

Hanne L Gulseth,

Christine M Williams,

Brita Karlström,

Beata Kie?-Wilk,

Ellen E Blaak,

Olfa Helal,

Ma?gorzata Malczewska-Malec,

Catherine Defoort,

Ulf Risérus,

Wim H Saris,

Julie A Lovegrove,

Christian A Drevon,

Helen M Roche,

Jose Lopez-Miranda

Página:

1136

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

93

Número:

5

Periodo:

Mayo 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-05.txt

  • Documento número 904962
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