Catálogo de revistas impresas de la biblioteca

Se encontraron 27 resultados.

Artículo:: Probióticos: nuevas evidencias
Resumen:: La dosis diaria de probióticos, combinada en una proporción específica, redujo la respuesta inflamatoria de las membranas de la mucosa nasa
Página:: 54
Sección:: Nutrición
Publicación:: Énfasis alimentación
Número:: 10
Año:: 15
Periodo:: Noviembre 2009
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2009-11.txt

Artículo:: Óptima salud digestiva
Autor:: Mónica Luz Montani
Resumen:: los consumidores han podido leer sobre prebióticos y probióticos en periódicos y revistas a medida que estos se han ido descubriendo
Página:: 58
Sección:: Nutrición
Publicación:: Énfasis alimentación
Número:: 10
Año:: 15
Periodo:: Noviembre 2009
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2009-11.txt

Artículo:: Avances en el uso de la fibra dietética
Autor:: Elisa Gómez Reyes
Resumen:: La evidencia científica sustenta el efecto positivo del consumo de fibra para la prevención y tratamiento de enfermedades del sistema digestivo, metabólicas y del sistema cardiovascular
Página:: 62
Sección:: Nutrición
Publicación:: Énfasis alimentación
Número:: 10
Año:: 15
Periodo:: Noviembre 2009
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2009-11.txt

Artículo:: “El placer de comer es lo más importante”
Resumen:: los hábitos de consumo de los mexicanos en los próximos años van a depender en gran medida de cómo es comunicada la estrategia del gobierno,
Sección:: Comercialización
Publicación:: Énfasis alimentación
Número:: 10
Año:: 15
Periodo:: Noviembre 2009
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2009-11.txt

Artículo:

Innovación para exigentes

Autor:

Elizabeth Santana

Marcela Vincenti

Resumen:

El consumidor cada vez es más exigente, está ávido de información y más interconectado

Página:

Sección:

Informe especial

Publicación:

Énfasis alimentación

Número:

Año:

Periodo:

Noviembre 2009

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2009-11.txt

Revistas en papel