Cocina Mexicana Nota de alcance: Ver desarrollo bajo Cocina en el Tesauro de Gastronomía. Términos genéricos:Cocina Identidad Nacional - México Términos subordinados:Cocina Michoacana Tacos (Cocina Mexicana) Tortas (Cocina Mexicana) Tortillas Tostadas Microtesauros:Empresas, Industrias y Servicios Gastronomía Política