Alimentos y Bebidas - Valor Nutritivo Nota de alcance: El descriptor Valor Nutritivo alude a las propiedades nutricionales y se puede utilizar para alimentos particulares, ejemplo: Leguminosas - Valor Nutritivo. Términos genéricos:Bromatología Nutrición Término relacionado:Alimentos y Bebidas - Composición Microtesauros:Fisiología Ingeniería Química