Fitoquímicos Son sustancias que se encuentran en los alimentos de origen vegetal y aunque no son nutrientes esenciales para la vida tienen efectos positivos en la salud. Término genérico:Productos Químicos Términos subordinados:Pigmentos Vegetales Polímeros Vegetales Término relacionado:Bioquímica Vegetal Microtesauro:Ingeniería Química