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Biblioteca Dr. Jorge Villalobos Padilla, S.J.
ITESO, UNIVERSIDAD JESUITA DE GUADALAJARA
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Proteínas de la Leche
Nota de alcance:
Ver desarrollo bajo Proteínas en el Tesauro de Química e Ingeniería Química.
Términos genéricos:
Leche - Composición
Proteínas
Término subordinado:
Caseína
Microtesauros:
Empresas, Industrias y Servicios
Ingeniería Química
