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Cocina Vegana
Definición:
Con base en una actitud ética de rechazo a la explotación de animales, los veganos se abstienen del consumo de alimentos de origen animal e, incluso quienes son más estrictos, del uso de cualquier artículo derivado, como las pieles para vestimenta o artículos cosméticos.
Usado por:
Veganismo
Término genérico:
Cocina Vegetariana
Microtesauro:
Gastronomía