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Alimentos Transgénicos
Definición:
Alimento modificado genéticamente en el cual se ha introducido un gen de otro organismo o se le ha suprimido o modificado un gen propio. Esta modificación genética permite que el organismo, en este caso vegetal, produzca una nueva proteína o deje de producir una proteína del organismo original.
Término genérico:
Tecnología de Alimentos
Término subordinado:
Semillas Transgénicas
Microtesauros:
Ciencias Ambientales
Ingeniería Química
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